野菜販売所│八王子野猿街道殿ケ谷戸信号近く│ヤクルトレディお勧め

こんにちは。綱島です。

すっかり秋も深まり寒いと感じる日が増えてきました。

今回は初秋にインタビューにご協力いただいた川和さんの販売所をご紹介します。

 生産者

川和 弘幸さん　　 八王子市下柚木135

野菜の種類

夏 　キュウリ、ナス、ピーマン、トマト、カラーピーマン、かぼちゃなど
冬 　大根、カブ、白菜、小松菜、ブロッコリー、里芋、ネギ、カリフラワーなど
春　 春菊サニーレタス、キャベツ、タケノコなど

営業日

野菜が採れた時。
5月から8月はほぼ毎日ですが10月頃になると畑を休ませるのでお休みが多い。11月くらいから少しづつ再開します。
入り口にボードがあれば営業しています。
雨の日は休みが多い。

時間

朝7時くらいから野菜が並びます。

安くて新鮮な野菜。「今日は何かな？」とチェックしてからスーパーに買い物に行くことが出来るのはとても魅力ですね。

値段

だいたい1袋100円〜

季節ものですが、タケノコは出始めは１㎏500円くらい。ゴールデンウイークころには１㎏200円くらいになるそうです。

まとめ

直売所の他、近くのフードワンにも出荷する事があるそうです。(今は休止中)

ジーパンにブーツで畑仕事をされてる川和さん。40歳とお若い農家さんです。
農業高校卒業後、他の仕事を経て32歳でお祖母様の畑を継ぎ8年目。除草剤をなるべく使わない野菜作りを目指しています。

夕飯はこの日購入したかぼちゃを茹でてつぶし、マヨネーズ、塩コショウ、熱いうちにピザ用チーズを多めに入れて混ぜたマッシュかぼちゃをハンバーグの付け合わせに作りました。

かぼちゃの味がとても濃く美味しかったです。

川和さんの販売所はこちら↓

第１弾　無人野菜販売所｜南大沢センター近く｜ヤクルトレディお勧めはこちらから

第２弾　無人野菜販売所｜中山ピークゴルフ練習場近く｜ヤクルトレディお勧めはこちらから

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綱島 たき

入社年2006年。宅配営業部 所属 センター担当。 ヤクルトレディさん全員が「やりがい」を感じる仕事だなと思ってもらえるよう、色々なことにチャレンジしていきたいと思っています。 趣味は料理と、家庭菜園。お魚検定3級を生かし、休日は鮮魚を求め遠出もします。新鮮な魚と自分で育てた野菜で作ったおつまみでハイボールを飲む時がとても幸せです。ラーメン食べ歩きも大好き！ラーメン愛がとまりません。

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