Tomomi. S
こんにちは。
昼間はまだ暖かい日もありますが、朝晩の冷え込みはそろそろ冬を感じますね。
この気温差で体調をくずさないように気を付けて下さい。
今回紹介するのは、立川北口宅配センターのエリア内にあるハム・ソーセージを販売している『デリカテッセン ゼーホフ工房』さんです。
社長の松澤達市（まつざわ たついち）さんは、もともとお肉屋さんを営んでいましたが本場ドイツでハム・ソーセージ造りの修業をした後、今の場所に『ゼーホフ工房』をオープンしました。
店内にある色々な種類のハム・ソーセージはすべて松澤さんの手造りです。
沢山あるハム・ソーセージを美味しく食べる事が出来るように、美味しい食べ方メモを用意してくれていますし、店員さんも簡単に美味しく食べる方法を教えてくれるので、名前を見ただけではどんな味か想像つかないような商品も安心して購入できます。
一番のおすすめは、ポトフに最適な「ヴァイスヴルスト」です。
温めると皮が、はじけてくるので食べるときには皮をむいて食べます。
湯煎程度の温めで美味しくいただく事がおすすめなので、野菜を煮込んで。最後に入れるのがおすすめです。
そのほか、そのまま食べても美味しいハムも数種類あります。
スライスしたハムの詰め合わせも魅力的でした。
ぜひ、みなさまも、本場の味を堪能してみて下さい！
【デリカテッセン ゼーホフ工房】
- 住所：立川市幸町4-59-4
- 電話：042-535-5009
- 営業時間：10：00～20：00
- 定休日：水曜日
- 駐車場：有(4台)
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Tomomi. S
2002年入社。宅配営業部 所属
ヤクルトレディ歴１１年。現在、宅配センターの担当をしています。
今は、ひとりでも多くの仲間を増やすこと、働きやすいセンターの環境、雰囲気を作ること。この２つに全力で取り組んでいます。得意なエリアは立川方面です。
家では、のんびり半身浴をしながらアニメや映画を観て色々な入浴剤を楽しむ時間が楽しみです。
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