野菜販売所｜長沼小学校近く｜ヤクルトレディお勧め

こんにちは。綱島です。

今年は54年ぶりに11月の積雪がありました。そんな時に思うのはせっかく育った野菜たちはどうなるのかなぁ・・・という心配。きっとこのブログを書き始めなければ野菜がまた高くなる。としか感じなかったと思います。

天候に左右されやすいお仕事ですが今回は夫婦二人三脚でお店を営む素敵な農家さんをご紹介します。

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生産者
野菜の種類
営業日
ねらい目の時間
値段
その他の活動
まとめ

生産者

菱山ファーム　菱山さん夫妻　八王子市長沼町373-1

北野街道を平山から長沼に進むと山田うどんの看板が見えてきます。その手前にあるのが菱山ファーム。

たくさんの野菜の他にお花も販売してるので入口がとてもにぎやかです。

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野菜の種類

春　きぬさや、じゃがいも、ねぎ、玉ねぎ、いんげん、ラナンキュラス（花）

夏　枝豆、なす、トマト、きゅうり、ズッキーニ、とうもろこし、ミニトマト（7種以上）

秋　ほうれん草、小松菜、かぶ、なす

冬　大根、小松菜、ほうれん草、寒じめほうれん草、春菊、かぶ、人参、ねぎ、おふくろ大根、赤かぶ、白菜、里芋、さつまいも

３つあるハウスで育てている切り花も年間で３０種類位販売しています。

なによりここの枝豆は美味しいと有名なんです！（←地元の方情報！）夏の販売のみですが開店時間に行かないとすぐ売り切れてしまいます。見た目よりも美味しさにこだわった品種を選んでいると教えてくださいました。

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営業日

開店時間　９：００～　なくなり次第終了。

休み　不定休（第一日曜日は休むことが多い）

駐車場　３台

ねらい目の時間

９：30～１０：３０位が品揃え多いです。

優しい旦那様と、とにかく元気な奥様に会えるのは午前中が確立高いです！お会いできたときは野菜の食べ方などぜひ聞いてみて下さい！

値段

1袋　100円～

お財布にやさしい価格帯です。

その他の活動

販売所以外に道の駅「八王子滝山」、JA直売所「ふれあい市場」給食などにも出荷しています。

その他子供体験野菜教室や保育園種まき収穫教室なども行っています。

取材に行った日はちょうど自分で種をまいた大根の収穫を保育園の子どもたちが行っていました。自分と大きさの変わらない大根を一生懸命抜いている姿がとても可愛らしかったです。

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菱山ファームはこちら↓

まとめ

とにかくお店がオシャレでかわいい♡

「安心　安全な美味しい幸せを共有したい」と奥様。その言葉通り菱山ファームは地元の方に愛され、親しまれています。

今回はミニ人参と小松菜と赤唐辛子を購入しました。

ミニ人参は玉ねぎとズッキーニでピクルスを作りました。残りは糠漬けに。人参臭さがなく美味しかったです。娘が人参だけ食べてました。

小松菜は茎を縦に細く切ってペペロンチーノに。甘みがあり美味しかったです。赤唐辛子も使いました。

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菱山様

先日はありがとうございました。例のかぶ、作りました！本当に甘くて美味しいですね！また寄らせていただきます。

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綱島たき

入社年2006年。宅配営業部所属センター担当。ヤクルトレディさん全員が「やりがい」を感じる仕事だなと思ってもらえるよう、色々なことにチャレンジしていきたいと思っています。趣味は料理と、家庭菜園。お魚検定3級を生かし、休日は鮮魚を求め遠出もします。新鮮な魚と自分で育てた野菜で作ったおつまみでハイボールを飲む時がとても幸せです。ラーメン食べ歩きも大好き！ラーメン愛がとまりません。