絶品！ファンモンうどん「武蔵野うどん たまや」

こんにちは、西都ヤクルトの藁谷です。

今回は八王子出身で、現在は解散してしまいましたがいまだに人気のあるファンキーモンキーベイビーズがプロデュースし、店主と一緒に作り上げたメニュー「ファンモンうどん」がある、「武蔵野うどん　たまや」を紹介します！

以前からお店の前に、「八王子お店大賞受賞店」と目立つのぼりがあり気になっていましたので、ネット調べたら有名なお店でファンキーモンキーベイビーズが好んで通い、さらにはお店とコラボして「ファンモンうどん」という名のメニューができたとのことで、ますます興味が沸きました。

そもそも、うどんに詳しくないので武蔵野うどんってなんだ？。そして調べたところ、東京都・多摩地域と埼玉県に伝わるうどんのことで、「手打ちうどん」とも呼ばれているみたいです。
特徴としては、麺は一般的なうどんよりも太く、コシがかなり強いとのことです。
勉強になったところで、早速「ファンモンうどん」を目当てに行って来ました。

お店に入ると壁には有名人のサインがズラッと飾られていたり、かなりメディアの取材などが来ているみたいでした。

席につき早速注文しようとメニューを手に取り、私は心に決めていた「ファンモンうどん」を注文し、一緒に行った同僚は「納豆ぶっかけ」を注文しました！

見た目はかなり辛そうな色をしていましたが、ピリッと辛い胡麻ベースの後引く美味さでした！イメージとしてはマイルドで程よい辛さの坦々麺という感じでした。
麺は武蔵野うどん特有のかなりコシが強く、食べ応え十分です！コシが強い麺が苦手な人やお子さん、お年寄りの方は「やわらかめ」にすることができるので安心です！