【塩ジュレ】昭島市の絶品ハンバーグ「ハンバーグ ペレ」

こんにちは。今回は職場の後輩がオススメしてくれた、昭島市のハンバーグ屋さんに行って来ました。
お伺いさせていただいたお店は、皆さん一度は聞いたことのあるサッカーの王様「ペレ」をお店の名前に付けた、「ハンバーグペレ」です。

店内はすごくオシャレで、１番に目に付いたのが大きいスクリーンでした。お店の名前にサッカーの王様「ペレ」と付けるだけに、そのスクリーンで定期的にサッカー観戦会を開催しているそうです。さらには、ワールドカップのトロフィーが飾られてあり、もちろんレプリカですがサッカー好きの私はかなり興奮しました！！

サッカー、ペレ好きはすごく伝わってきましたが、重要なのは料理ですので早速メニューを見て注文しました。ランチメニューは４種類あり、私はＡセットの「塩ジュレハンバーグ（１５０g）+ジャンボフランク」のセットを注文しました。

ランチセットにはスープ（ジャガイモのポタージュ）、ライス（大盛り無料）、コールスローサラダ付きで、とても満足のできるセット内容です！
まず運ばれてきたのがオシャレなお皿に入ったスープです。あまりジャガイモが好きではない私でもお替りをしたいと思ってしまうほど美味しくいただきました。

そしてメインのハンバーグとライスが運ばれてきて、見た目もとてもオシャレに盛り付けられていました。

「ハンバーグペレ」さんの特徴は、日本初の「塩ジュレ」という特製オリジナルジュレを使用していて、お肉の旨味を最大限引き立ててくれます。

お店のオススメな食べ方で「１口目はハンバーグだけ召し上がって頂き、その後塩ジュレをかけて味の変化をご堪能下さい。」と書いてあったので、１口目はそのまま、あとは塩ジュレをかけて食べました。個人的な感想になりますが、今まで食べてきたハンバーグはソースの味がメインになっていてお肉の旨味をあまり感じることが無かったのですが、こちらのハンバーグはそのまま食べてもしっかり味がしていて美味しかったのですが、塩ジュレをかけて食べてみたところ、今までのソースなどとは違ってジュレの味がメインではなく、ホントにお肉の味を引き立ててくれている気がしてさらに美味しく感じました！！
サッカー観戦が好きな方はもちろん、そうでない方も「ハンバーグペレ」さんのハンバーグは最高に美味しく、ランチメニューの料金もそこまで高くはないので、是非一度足を運んでみて下さい。
※小さいお子さま連れの方にも優しいキッズスペースもあります！