Makiko. O今年も残り少なくなりカウントが始まり一日が早く感じますね！
稲城市のお客さまが作った立派な大根をいただいたのでさっそくヤクルトレディさんが差し入れを持って来てくれました。
材料
前回紹介した『あごだし』＆『だし醤油』みりん お酒 鶏肉 鷹の爪 そしてお客さまからいただいた大根
大根を下茹でしてから柔らかくなったら材料を全部入れて落し蓋をして煮込む！
なんと！今回の煮込みは二日間煮込んで来てくれました。
稲城センターのヤクルトレディさんたち大絶賛でした！
ホッペが落ちそうなぐらい大根がみずみずしくて美味しかったです。
今回残念ながら写真がないのですが、大根の葉っぱであごだしとごま油で炒めたのも美味しかったです。
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Makiko. O
２００３年：入社 宅配営業部所属
ヤクルトレディからはじめ２回程産休でお休みして三人の子どもを育児中。
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