【八王子 カフェ】 もともとは酒屋！？【町屋カフェ 金多屋】

みなさん、こんにちは！
八王子に引っ越してきてそろそろ1年が経つ本多です。
土地にも慣れてきたので、最近は八王子駅周辺をよく散策しています。
今日は八王子駅からも近い、落ち着いた雰囲気の『 町家カフェ 金多屋 』を紹介します☆彡

1. もともと酒屋！？
2. 食材にこだわったメニュー
3. カフェだけじゃない！？
4. 営業時間・アクセス
5. まとめ

もともと酒屋！？

今はカフェとして営業している金多屋ですが、実は元々酒屋だったそうです！
酒屋としての創業は古く、なんと明治45年だそうです！！！建物も築68年と、とても歴史があります。
平成20年に酒屋としての歴史を閉じましたが、平成29年に屋号と建物を活かして「町屋カフェ金多屋」がスタートしたそうです！

食材にこだわったメニュー

金多屋ではメニューの食材にこだわっています！
ランチでは旬の野菜や八王子で採れた野菜を使用しています♪

今回お伺いした時、ランチの時間を過ぎていました。残念(´・ω・`)ランチの時間にまたお伺いしたいと思います！！！
甘味や飲み物などもこだわりのものを使用しているそうです！

個人的にはかき氷?！とても気になります！
創業90年の八王子「氷の赤坂」の純氷を使用しているそうです！

ランチ同様かき氷も暖かくなったらぜひ食べに行こうと思います♪

メニューを見ながらどれにしようかなと色々悩んでいました・・・。
そうしたらなんと！数量限定メニューがあるじゃないですか！！！

小豆を使った甘味も気になるところですが、数量限定という言葉に負けて今回は「スフレチーズケーキセット」を注文しました♪

ケーキセットには洋ナシのソルベとドリンクがついてきます！
チーズスフレはふわふわしつつも、しっとりクリーミーな優しい味わいです！
生クリームは甘さ控えめ、ベリーソースは程よい酸味があります。
スフレ、生クリーム、ベリーソース、ぜひ合わせて食べてみてください！3つの相性が良すぎてびっくりします！！！
一瞬で幸せになれます(^-^)
そして洋ナシのソルベは残念なことにセットメニューでのみ出しているので、私としては1つのメニューとして出してほしいぐらい絶品でした！
洋ナシをそのまま食べているんじゃないかというぐらい、食べた瞬間口の中いっぱいに洋ナシが広がります♪
口当たりもとてもなめらかで、食べきっちゃうのが悲しかったです(´・ω・`)
金多屋のみなさま、洋ナシのソルベが単品メニューに載ることを願っています！！！笑
セットのドリンクはアイスティーを注文しました。
丁寧に茶葉を蒸らしてから入れてあり、味、香り共にとてもよかったです！
ケーキセット、どれも絶品で本当においしかったです＼(^o^)／